用户评论
舀一大勺，摊在平铛上，煎熟，加一把葱花。广东老太太很舍得放猪油。鸡蛋饼煎得两面焦黄，猪油吱吱作响，喷香。一个鸡蛋饼直径一尺，卷而食之，很解馋。
跑警报 昆明北院、南院，都落了炸弹，这位郑老兄听着炸弹乒乒乓乓在不远的地方爆炸，依然在新校舍大图书馆旁的锅炉上神色不动地搅和他的冰糖莲子。
这个所有一个下属单位“马铃薯研究站”，设在沽源。为什么设在沽源？沽源在坝上，是高寒地区（有一年下大雪，沽源西门外的积雪跟城墙一般高）。
>> 玩物从来非丧志，著书老去为抒情
>> 绿豆糕以昆明的吉庆祥和苏州采芝斋最好，油重，且加了玫瑰
红小豆上海叫赤豆：赤豆汤，赤豆棒冰。北京叫小豆：小豆粥，小豆冰棍。
◆ 韭菜花
>> 我常以为曲靖韭菜花是中国咸菜里的“神品”。
2023年50本。汪曾祺的散文，每个字都能看懂，但组合起来就是有一种艺术感，高级感。我们能记住他笔下算出金戒指在米缸上的张仲陶，跑警报捡金子的研究生，斗鸡、边讲《红楼》边捉虱子的金岳霖、给好看的人多一些花生米的“花生西施”……
好多字不认识
告诉我你读的是什么书，我就可知道你是一个怎样的人。
散文就是随时可以读，跟诗歌一样
汪老散文实在是越读越香 尽管不是每篇都喜欢 但很有我心中古代文人的样子
印象最深的是说各类豆子的那篇 读完最大感受：肠胃通畅