清稗类钞.第十三册

我寻淡巴菰的材料，在这里收获颇丰。

南北菜谱，饮食人之大欲。

我对野史的兴趣永远大于正史

怎么你们长沙人这么畏寒啊？

6450，曾文正嗜野味，山豚、野鹿之类，好之尤笃。军人有射得封狐进献者，令宰夫燔（音帆）之。于是军人庆得皮，文正庆得肉焉。即夕开筵，招幕宾同食。客低首大嚼，莫能辨味。文正笑曰：“此物媚，能惑主，其肉本不足食。以我之饕餮，污诸君齿颊（音荚），再饭当不设此。”举座顿悟。

有点杂，但是比正史更加生动地展示了一个时代的完整面貌