书籍介绍
在历史的长河中,农业一直是支撑一个国家、一个民族生存与发展的基石。古代中国农业的发展历程,正是中华文明演进的重要体现。《齐民要术》以其丰富的内容、系统的理论,为我们描绘了一幅生动的历史画卷,让我们得以窥见古代农业的辉煌。
作者简介
石声汉,1907年出生于湖南省湘潭市,自号朝甦,是我国著名的植物生理学家和古农学家。曾任西北农学院教授,以校释古代农书《齐民要术》和《农政全书》而闻名。他深入挖掘和研究古代农业知识,为后世提供了宝贵的农业遗产。
推荐理由
《齐民要术(全二册)》作为一部中国古代农业巨著,详细记录了从种植、养殖到酿造、饮食的全方位农业知识,不仅展示了古代中国人民的智慧和勤劳,也为现代农业发展提供了宝贵的经验和启示。这本书对于研究中国古代农业史、传统文化以及对中国农业发展感兴趣的读者来说,是一本不可多得的重要文献。
适合哪些人读
对农业史、中国古代文化、农业科技发展感兴趣的读者
农业从业者、农业科研人员
历史爱好者
以及所有关注国家粮食安全、农业可持续发展的人们。