书籍 精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科的封面

精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科

韩怀宗 著

出版时间

2018-03-01

ISBN

9787104046318

评分

★★★★★
书籍介绍
《精品咖啡学(上):浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科》介绍精品咖啡的三大波演化、产地寻奇,以及咖啡的品种,这是一本让咖啡爱好者重新认识咖啡趋势的必备手册。台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析国际咖啡流行趋势,介绍完整的咖啡品种、产地,剖析名豆,教战杯测及冲煮实务,是重度咖啡爱好者的完全手册!
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