书籍介绍
是作者继《肚大能容----中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故事多有一份真切而醇厚的历史沧桑感。
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用户评论
作者可真是传说中真正做到街头吃到街尾的吃货啊！可以同时吃两碗面，包子吃了一个又一个，我看着都撑啊！
台湾那老几位写吃，梁实秋常自说自话自得其乐，唐鲁孙是回忆完钟鸣鼎食再愤慨几句（大陆版会删节）。逯先生呢，好文章，但总带点自诩衣冠南渡的架势，每次回来吃两口就感叹树犹如此人何以堪，也算是老台湾一代的优越感了。
吃狗肉扣分。。。
雅致且知味
原来逯耀东是苏州仓米巷长大的，和沈三白前后几百年的邻居。原来苏面分红汤白汤奥灶汤，奥灶汤有那么多奥秘。原来陆文夫曾经开过苏州菜馆但是竟然最后倒闭。西美巷附近我没找到的园子，到底在哪里? 传说中好吃的苏州面，和回不去的苏州，下趟一定去仓米巷好好打望
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红
最喜欢里面有一篇写嵇康的新年，仿佛在看旧时话本故事
文笔是很好的，内容是旁征博引的，但是总带点瞧不起大陆的优越感。而且读着，总让我想起我爹妈平时感慨某东西不如以前好吃那腔调。
逯的食文，总觉得是在找鲁镇社戏夜里吃过的豆子，寻不着便大吐酸水。社戏的戏法已经改了，豆子的味道会一成不变吗？就本书来看，他绝不能称为一个美食家。与汪相差远了。
读研，补标
必须 不能忘了