书籍 天真本色的封面

天真本色

欧阳应霁

出版时间

2010-08-01

ISBN

9787108034922

评分

★★★★★
书籍介绍

《天真本色:十八分钟入厨通识实践》包括无花成正果、炫耀时光、街头狗狗狗、当红小生、牛得起、贪新鲜、一试钟情、轻食世代、吃米长大、四季如春、乘除加减、芝麻心事、家传绝椒……等等,内容丰富。

目录
序 天真少年一年容易无花成正果炫耀时光街头狗狗狗当红小生牛得起贪新鲜一试钟情轻食世代吃米长大四季如春乘除加减芝麻心事家传绝椒岁月流沙有饭食饭热情如果出得厅堂粒粒皆兴奋与蛋同在一心一意公平共享以心传心难得俗艳解构还魂各混其酱无聊真好有根有据黑吃黑下午早餐巧克落力引体上升见微知著原味觉醒夏末滋味清香如柚素口素心家传之宝好作拌温暖人心后记:80前后
用户评论
菜名取的都很有诗意
很很很喜欢他的生活方式和对待人生的态度。里面的食物大部分买不到调料- -看看就好了~~~觉得这是本日系的书,
太贵,太薄而且根本就一点都不家常嘛!!!!!
这本图太花了,看起来累死了。大叔自己做菜的系列,《半饱》还是最好的,这本实际上只能打3.5星。菜色种类有点单一,很多和《快煮慢食》类似。
可以试试~
不是正经食谱,不是厨房新手教学,一边嫌弃一边读。从文字中能感受到了作者对美食的热爱、从美食中获得的愉悦和满足。难受的地方,一是作者爱写繁复的长句子,读两遍以上,才能准确断句;二是有一些港式的词句,我像读古文一样,不断查询才知道在表达什么;三是每篇短文洋洋洒洒,吸引了读者大部分的注意力,文后所附菜谱似是添头,国际胃+喜欢捣鼓新鲜玩意的朋友大概会多看两眼。书看了小半,转去看他的纪录片《原味》,快进着看的,槽多无口,心理不适,以后再饿也不会再看与他相关的文字和纪录片。文字方面我宁愿看房思琪,片子方面,是陈导的纪录片不够好吃吗?
满三星
互联网时代,这本书的实操性已经很强了,但谁说读美食书一定是为了实操呢😊😊😊
吃货的启蒙
用的食材让我开眼界了,有创意