书籍 贪食纪的封面

贪食纪

殳俏

出版时间

2012-07-31

ISBN

9787108039842

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

不知不觉,写美食专栏这件事已经到了第十个年头。……做跟食物打交道的事情,其实真的微不足道。但就是这样的小事,在最寂寞的时候要坚持下去,在最热闹的时候更要坚持下去。——殳俏

继《吃,吃的笑》之后,“美食工作者”殳俏,再度集结美食专栏,开启《贪食纪》三部曲:

•寻味

•索材

•乱谈

关于美食的“微不足道”,总是说不尽、聊不完的。

目录
寻味
21 挑食的眼睛和疯狂的桌布
24 味觉“片想”
29 赏味时代
32 油炸的诱惑

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用户评论
季节限定,用细腻的心思精密划分四季不同的味道。不论贵贱,只要是在某个时间段中达到最完美状态的事物,都能拥有自己期间限定的精彩舞台。相比反季节蔬菜瓜果,模糊了四季的概念,品种丰富却失去了应有的甜美味道。
一口气读完!超赞!
社交网络上的南北甜咸争来争去太没意思了,会吃的人是会不断拓宽食物宽容度的。写的好,对待食物的态度也好。
最近太爱这本书了,先来打个五星再继续看。
殳俏真是饮食界的小S,可以讲食物的荤段子逗趣,言语犀利,又可以收放自如的从市井小食谈到大厅堂上的高雅之味,真是厉害至极!
少点对知识的卖弄和对事物的真诚会更讨喜。但功力还是有的,每每看饿,四星。
篇幅短小且筆觸溫情,十分適合臨睡翻幾頁,然後帶著美好的念想入睡。。。
补标,学到了精米步合这个词
美食和与美食相关的人会让我感到踏实快乐,赶紧把封底推荐的美食书也买来看
读好吃的真的很幸福啊~就是文字用力过猛,这种专栏文风早就过时了,没有第一部好~