书籍 老饕漫笔(增订版)的封面

老饕漫笔(增订版)

赵珩

出版时间

2012-05-31

ISBN

9787108040190

评分

★★★★★
目录
自序
闽北光饼
杏花春雨话冶春
说糟

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用户评论
竟然敢说河南胡辣汤不好,哼
看了這本書終於使我從前段時間因看《無非求碗熱湯喝》而對飲食文字產生的厭倦中回過神來(明天必須要進城去覓食~),某些細節展現的吃貨本質十分動人,全書最好的章節還在回憶四位家廚的文字,本來是可以打五星的,但是……這裝幀還敢再坑爹一點嗎?三聯哎。
必下有余比上差十万八千里
跟张学良一起喝豆汁忍住没吐……
三星半。后三分之一好像显赫家世回忆录。
非常好的一本书,前面大概是讲饮食,又结合着个人的经历,只是作者的王侯贵族家庭让我属实羡慕,如果我能有这样的家庭环境,有信心能分享出更多的美食,毕竟我不仅吃还做。作者大概是王爷的亲戚级,家里的二级厨子都能去gwy总理家里当大厨,在封闭期间可以去tw见亲戚(张学良)
读得好累,因为有太多槽要吐。首先从内容上来说,均不作者历年随各种会议被地方宴请的过程,有些篇目读来毫无美感,像小学生作文一般开头点题,风物简介文属压题,一句总结。这。。。是什么大家啊?2对作者之前的确不了解,也不知其有哪些显赫的家世,就是对必提家祖母。。。。好反感。有时字里行间似可见梁实秋的影子,或是尽力的模仿?但也没见梁一篇百八十字的报菜名儿啊(゚O゚)堆砌了一堆无意义的名字。快读完后,觉得有些东西真是祖师爷赏饭吃,不敢和汪曾琪比,中间至少差了几百个梁实秋。 我 还想不开了买了他另一本。。。。。去百度了作者生平,1948年出生,民国那些内容从哪儿拾的牙慧?百度上的生平是他自己写处?简直亮瞎我的眼
多一些借吃写记忆,对食物描写没有汪老写的香甜
【2012年6月北京第1版,2012年6月北京第1次印刷,印数00001—10000册】 2021.11.04~2021.12.27 阅毕。
补标 冲淡有味的旧事回忆