书籍介绍
《闲趣坊16：南京味道》七辑六十七篇文章，大多描摹金陵美食、市井风味、小吃零嘴、烟酒之道，五味杂陈：无论是“润物细无声”的猪油拌菜饭，还是颤颤巍巍、吹弹得破的狮子头，又或“金陵独擅”、鲜香醇厚、酥而含卤的“炖生敲”，读来皆令人生津垂涎；饮撰之中又总有故事，多是追昔抚今，感怀饥饿年代之味觉记忆：为一餐“高温肉”之奔走相告，儿时同学家中一碗油渣，小吃部排队买小笼包的盛况——谁解其中味？当然是那个年代过来的人。
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用户评论
都是旧时味道。
写的可好 特别是烟那一段
摞里八所
本想看看南京有何美食，未想到这本书令我心酸。作者写到很多旧日子里的“美食”，其实现在看来不过尔尔，在特定的时光里，一滴猪油一片饼干都是无上的美味。追昔抚今，除了珍惜毋庸多言。
无非是把南京人吃过的东西囫囵吞枣说一遍，余斌何许人也，有人认识么？文笔如此之差，最后一张居然是东南亚美食，滚尼玛哦，我还以为肉骨茶也和南京有关系，这尼玛不是脏写么！
前半确实勾起我一些遥远的记忆，但后半本就有点挂羊头卖狗肉了。
写作者小时候的部分挺好。外国菜就一般般
11.30
读《南京味道》，如吃包子，第一口没尝到馅，第二口馅过了。前面吃肥肉的感觉尚好，后来闭着眼睛胡吃一通，嘴上一抹油，口沫乱飞，强说吃也，离真味愈来愈远。
書名為《南京味道》，實際上寫南京的很少，倒是可以說成一個南京人對老味道的懷念。書的前半部寫得還行（都幻想著在金陵和瀟🐷覓食的情景了），後半部寫得太瑣碎，有點囉嗦，而且離「南京」越來越遠了。