先生馔

随着现代生活节奏的加快，人们对美食的追求已经不再局限于味蕾的满足，更希望从美食中汲取文化的营养。《先生馔》就是这样一本能够满足读者这一需求的书籍，它带领我们穿越时空，回到那个充满生活气息的旧时代，感受中国饮食文化的独特魅力。

戴爱群是一位美食爱好者，担任电视系列纪录片《中国美食探秘》的总策划，并著有《舌尖上的舞蹈》、《春韭秋菘——一个美食家的寻味笔记》、《口福——今生必食的100道中国菜》等作品。他与中国著名陶艺家高振宇、烹饪大师张少刚等艺术家有着紧密的合作关系。高振宇是鲁迅美术学院客座教授，以紫砂传统工艺著称；张少刚擅长制作山东菜、北京菜，曾获第六届烹饪技能大赛热菜金奖。

《先生馔》这本书通过深入挖掘中国饮食文化的精髓，展示了传统美食与现代烹饪的完美结合。书中不仅详细介绍了各种传统菜肴的制作方法，还融入了丰富的人物故事和世态感悟，让读者在品味美食的同时，也能感受到深厚的文化底蕴。

对中华美食文化感兴趣的读者
喜欢烹饪和尝试新菜式的厨艺爱好者
对中国历史和文化有深入了解的读者
希望提升生活品质、追求精神享受的读者。