书籍介绍
全书二十余篇“论食”文章，皆为作者到处“暴食”后的心得和体会，诚如陈思和所言：“焦桐如前辈诗人余光中，双手各执一端：左手缪斯，右手烹饪，诗与美食，不相上下…焦桐近年写作为数可观的饮食散文，历数台湾饮食，放眼世界佳肴，色香双全，是上好的精神佳肴…读之忍俊不禁，读后顿觉腹饥，于是寻找食物充腹。”全书累积了作者十余年的美食经验，被认为是“开拓了饮食书写的新的向度”。张晓风就曾说：“……早期的美食写作重点是怀乡，美食文学到逯耀东而一变，至焦桐而二变，逯氏把地区怀念扩充为历史怀念，美食终于走进历史的大殿堂，而焦桐却把食物加以诗的桂冠，让它接近宗教的高度。”
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用户评论
喜欢2010版本的标题，虽然有点花里胡哨，但比这本一整排的论要讨人喜欢，至少对我来说。内容上实际没有看完每一篇，怎么说呢，总觉得作者的所传递出的自得要超出食物的美，有点失望，有机会再看看吧。
前面讲吃的我比较喜欢
后面讲到餐馆 酒这些就不太感兴趣了
作者说吃到难吃的 心情郁郁寡欢 好似被强奸
可是难吃的总比好吃的多很多
有着人间烟火气，焦桐的美食短文读来让人欲罢不能，文字率真，不矫揉造作，爱憎分明，从只言片语中即可知其腹笥渊博。不读书的美食家肯定是伪美食家！特别是我中华美食，文化底蕴深厚，没有理论做基础，哪能摆谱！
起了个大早看完了这本书，个中滋味，也只有在字里行间独自体会了。好想回南京，吃吃吃的想法又一次萦绕在侧，不知道那家汤包店是否还开着。
作者太可爱~真老饕，文字跟人一样有趣，认真拜读~
这本比《台湾味道》写得好。平实，闲散，少了很多作意。
吃好睡好才是真的好
堪称台湾版的汪曾祺《五味》。吃得饱是裹腹，吃得好是款腹。