书籍 肚大能容的封面

肚大能容

逯耀东

出版时间

2021-04-30

ISBN

9787108069092

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北,可谓是遍访佳肴美膳,忽而“去来德兴馆”,忽而“富春园里菜根香”,正乃“馋人说馋”,让读者忍俊不禁之余难免食指大动。至于肚大能容,当然不限于饮食一隅,作者把这份经验与历史、文学融会贯通,在大快朵颐的文字里,讲的是历史名城的饮食经,道的是诗词文赋的品馔谈。

目录
序:肚大能容
又记
豆汁爆肚羊头肉
去来德兴馆
海派菜与海派文化

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用户评论
要做一个生活的有心人,要试着发现日常生活的乐趣,要敞开自己的心胸,要拓宽自己的饮食领域,要多去尝试!人生嘛,不要自己给自己设限。
饮食背后象征着文化和风俗,食色性也,固然是味觉视觉以及感官上的追求,但是饮食的实质往深层次看,实际是精神境界。对美食的偏好和追求反应了精神状态。 逯先生的文笔细腻,尤其不要在深夜阅读此书,否则真的感觉晚饭白吃了一样。
一本可令读者长见识的书