书籍介绍
作者赵珩先生系“世家子弟”，生长环境较为特殊，闻见多于同龄人，笔下的掌故趣事亲切可感，有独特的历史性；加之个人善于品味，谦为“老饕”，博闻强记，笔下生趣，引领“食话”风潮。——编辑推荐
写口腹之物，记风物人情，述历史掌故，自然风雅，颇多趣味。本书是文化学者赵珩先生《老饕漫笔》之续作，计44篇，依旧记人记事记风物，有名胜有花絮有掌故，所记一概与吃相关。精装增订本。增补文章4篇。黄苗子题签。
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用户评论
粗略翻过，见多吃多才好写文章。
笔调略重复
与北京有关的部分，写的是饮食，其实也是人情和忆旧；其它地方以及海外的食记，自然也穿插了历史与游记。有道是：读万卷书，行万里路。我想如果像老先生一样，除了读书、行路，还要去尝这世间的种种味道，那生活才会更有滋味吧。
就是多吃见识多，才能写出美食文章
美食乃人间风物，饮食背后反映的是文化和社会。此书应该是我读过继逯耀东先生之后第二部写吃非常专业的小书。
“民以食为天”，吃不仅是饱口腹之欲，更重要是愉悦心情，见今知古。有时候忙的时候放空自己最好的方式就是炒几个菜，做菜和成菜对味的那一刻，就是烹饪带给人最大乐趣。来豫几个月时间里，也让我对河南风物人情有了与湖广不同的认识，通过饮食文化，也让我看到了“中正平和”的中庸之道。这或许是思想焦虑社会今天，最需要得道的心态。吃好，可能才不会夜里做噩梦。吃好，才会梦里有满汉全席。粮有五谷，食有五味，通过排列组合的力量，可以让一切食材通过技法趋于无限，这就是中华美食的独特魅力。
赵珩先生家学深厚，阅历丰富，笔法流畅，描写细致，读罢让人身临其境，此书尤其不适合夜读，因为美食会让人垂涎三尺，难以入寐。
揚之水是不吃羊肉的（p22)
有些许重复