书籍 中华茶文化基础知识的封面

中华茶文化基础知识

陈文华

出版时间

1999-08-01

ISBN

9787109059184

评分

★★★★★
书籍介绍

作者简介

陈文华,1935年生于福

建省厦门市,1958年毕业于

厦门大学历史系。现为江西

省社会科学院学术委员会副

主任。江西省中国茶文化研

究中心主任。全国政协委员,

中国农业历史学会副会长,

中国科技史学会副理事长,

中国国际茶文化研究会常务

理事。1981年创办《农业考

古》杂志,1991年又在《农业

考古》上开办《中国茶文化专

号》。先后协助云南、山西、广

西、上海、广东、香港等地举

办国际茶会。1998年主持在

美国道杉矶举行的“走向二

十一世纪的中华茶文化国际

研讨会”。著有《论农业考

古》、《中国稻作的起源》、《中

国古代农业科技史图谱》、

《中国农业考古图录》等著

作。1988年被国家人事部授

予“国家级有突出贡献专家”

称号。

目录
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前言
一 中国是茶的故乡
(一)茶树的起源
(二)茶叶的种类

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