用户评论
日常熟读并背诵全文…
科学减脂，从我做起。
拒绝碎片知识，一本把基础需求搞定
推荐每个家庭备一本
盐的推荐摄入量由上一版的6g改到了5g，和美版的一致了。这次中国版的膳食指南也是在美版修订后推出的，这样直接抄别人的作业好吗？此外，这类关系全民健康的书，不该免费吗？美版的膳食指南在官网可以免费下载电子版，中国版的只有提供付费的纸质版，责任全在美方...
大部分内容都不是那么需要。其实我觉得吃维生素复合剂，保证热量供应，保证BMI合适就可以了。这本书的吃法是做不到的。
开始学习养生，毕竟“三分练，七分吃。”比起当当销量排行前列的其他营养学译注，这本中国营养学会编的指南更加具有客观性和针对性一些。比如，中国人饮食结构中肉类来源中，畜类居多，禽类和鱼类较少，而后者相对来说属于优质蛋白，所以无论从蛋白摄入效率还是营养均衡上来说都需要对饮食习惯进行有意识的挑战。书中给出了各类群体的营养摄入建议，也有些小tips比较实用。还对一些奢侈品如“鲍鱼”“鱼翅”等进行了祛魅，指出它们除了物以稀为贵外，在营养价值上较普通食材并无优越之处。知易行难，接下来要按照指南来调整饮食习惯才算学以致用。
看完了，仿佛把论文读了一遍，好多图标和数据都特别的理性，可能我真的更喜欢听故事吧。太严谨了
把那一两百页的内容浓缩成了膳食宝塔+餐盘+原则。 简单易懂
同时照顾到老人小孩孕妇这些特殊群体，不用到处找资料，还不权威
非常棒