书籍 吃对你的家常菜的封面

吃对你的家常菜

范志红

出版时间

2013-06-30

ISBN

9787122170606

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

吃对家常菜,全家更健康!  本书首次推出中国农业大学范志红教授的100多道私房家常菜谱。全书针对老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群,分别根据其体质状况提出对应的饮食方案,并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导更方便。书中还附有范老师私房厨房小窍门,让您使用更方便。  书后贴心编排食材索引目录,让您根据家中食材,轻松选做健康菜!跟着范老师,一起吃出健康,吃出美味!

目录
第1章 给全家人的健康三餐
早餐这样吃zui健康营养
中式豆浆菜包套餐
全麦杏仁三明治套餐
土豆肉菜套餐

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用户评论
为了制定周菜谱…
图文 吃的知识 家里可以常备
做法不难,对于量的描述还是有点含糊。
向范老师学习健康生活~
很好。
范老师从头到尾就表达了这样的观点,多吃食物各种食物,合理搭配,不要挑食节食。
武志红的书总是语句平实,让人容易接受,但是这本以菜谱为主,科普干货少了一点
木哈哈哈,刷了旧书,有几个菜挺有趣的,记下了
范老师应该是中国最早出书健康饮食的教授了,这本书出版在在10年前,放在当时的知识环境里就是“干货”,现在一些所谓的自媒体健康菜谱里或多或少都有范志红的影子吧。
理论基本没有,都是专家说,一个教授还不会引用文献吗,不会引用文献的话,起码也把专家的名字说出来吧……