书籍介绍
打开味蕾，就好像打开记忆那扇门。
我们怀念、迷恋曾经的那些味道，不过是怀念与迷恋那些人、那些事。
一道道故乡的美食，穿过时光的帷幕抵达舌尖，
那是令人沉醉的旧日时光，也是远行路上的乡愁行囊。
本书笔调素朴，叙述温婉，从容道来的故事里都是心心念念的熟悉味道，那是故乡的滋味。
这是一本中国饮食文化读本。
菜犹如一个传记的主人，它承载着食者的记忆、经历、悲欢与乡愁。
每个菜都是一本大书，从中能寻找到历史的踪迹，也能发现自己走过的印迹。
本书分为大地野菜、五味杂记、吃食漫谈、寻味记忆四部分，
在回味每一种食物的经历时，也在咂摸时间的滋味。
目录
用户评论
东北人的美食与记忆的文字，其实能读一些不同地域的人对于食物生活的态度还是蛮有趣的，文字内容虽然平平，但是读来不累。
都是好吃的东北菜。
食物背后的故事与生活
好延边的一本书，能写出这么一本关于家乡味道的书其实还挺好的，但是可以看出作者性格不算太讨人喜欢啊…
吃上回味人生
东北美食，废话多，食物描写一般
文笔十分不怎么样。没头没尾。一股子掉书袋酸腐文人味。能把美食写得如此无趣也是绝了。不推荐阅读。纯属浪费时间。
东北菜老香了
都是东北菜，都是过去的记忆，想找回过去的味道，就像努力抓住逝去的时光，那是成年人的心结。
东北饮食，文字一般