书籍 范志红 我的健康家常菜的封面

范志红 我的健康家常菜

范志红

出版时间

2021-04-30

ISBN

9787122382276

评分

★★★★★
书籍介绍

范志红教授联合美食达人亲自打造适合中国人的健康家常菜。彩图详解,简单易学,并从吃出苗条、畅通肠道、滋润皮肤、补钙补锌等功能性角度出发,呈现了近200道美味可口、制作简单的家常美食,以全彩步骤图解的方式呈现给读者,希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。随书赠送范老师健康饮食经,从早餐怎么吃,工作午餐如何点,晚餐吃什么身体负担小?针对大众生活中遇到的健康饮食困惑,范老师给出了科学详尽、切实可用的解答。跟着范老师,吃对你的家常菜,吃出全家人的健康!

范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家;中国农业大学营养与健康系研究员;中国营养学会理事,食物与烹饪营养分会副主任委员;中国食品科技学会理事;中国老年学与老年医学学会营养食品分会副主任委员;北京营养师协会理事。食品营养科普人士,“范志红_原创营养信息”微信公众号作者,新浪微博“范志红_原创营养信息”拥有近400万粉丝。出版科普书籍超过20本,发表科普文章超过1000篇,电视节目出镜超过1000期。

用户评论
小贴士都很科学,菜品也确实是家常菜
一些日常饮食问题都有涉及到,里面的菜谱可以参考。
看看食谱
都是很容易上手的菜,纸质也很好。