书籍介绍
在全球化的大背景下，粮油产业作为与我们日常生活息息相关的行业，其发展历程和商业模式值得我们深入了解。本书通过金龙鱼这一典型案例，带领我们走进粮油帝国的背后，探寻商业成功的奥秘。
作者简介
余盛，厦门大学会计系本科、中南财经政法大学经济学硕士。曾在嘉里粮油从事11年营销管理，后担任恒大粮油集团营销中心副总经理、山东渤海集团营销公司总经理等职位。现为深圳市八界营销顾问有限公司合伙人。2013年出版专著《食用油营销第一书》，成为行业权威，被多家公司作为培训教材。
推荐理由
《金龙鱼背后的粮油帝国》这本书详细描绘了金龙鱼品牌及其母公司丰益国际的成长历程，从东南亚商业巨擘郭鹤年的白糖生意到金龙鱼品牌如何引领中国厨房革命，再到丰益国际在粮油市场的全球布局，每一章节都为我们展现了粮油产业的变迁和商业运作的复杂性。本书不仅提供了丰富的商业案例，还深入探讨了食品安全、消费行为、转基因技术等多个议题，是一本集商业、科技、社会于一体的读物。
适合哪些人读
对商业管理、市场营销、粮油产业感兴趣的读者
希望了解全球化背景下食品产业链运作的读者
对食品安全和消费行为有深入思考的读者
以及对商业案例和企业管理有研究兴趣的读者。
希望了解全球化背景下食品产业链运作的读者
对食品安全和消费行为有深入思考的读者
以及对商业案例和企业管理有研究兴趣的读者。
书籍脑图
目录
用户评论
作者虽为业内人士，并没有提供什么有价值的信息
有趣。可惜了这书少个好editor
用内部相关部门的话说，“那本书里有些所谓的内幕，不要当真”；用内部另一位员工的话说“对我们（新员工，想了解这个企业）来说有这样一个东西，放在一起、给你看，挺好”；从我自己来看，一些底层逻辑的揭示就已经很足够了，比如工艺与转基因；粮食贸易与石油与生物燃料；宏观政策与跨国并购等等。开了这些视野，大方面不会错的。
外行了解一个行业还不错的读物。
学到了很多粮油的知识，面对超市里一大堆的油，也不会一脸茫然了，很有趣。
丰益的技术能力强，综合利用原材料，成本更低，此外创新能力和营销能力很强
根本不是讲金龙鱼的书，而是在讲国家粮食安全，作者视野很开阔，是本值得一读的好书。
从这本书了解到很多相关的知识:转基因之争、石油与粮食的关系、粮食榨干吃尽的各种方式等等，还了解到商界的刀光剑影、国际市场的风起云涌。读起来挺畅快的~
用粮油行业看饮料行业。
作者是从业者，有亲身经历，可借鉴性非常强，比一般记者写得好。
而且有自己的见识和看法。也就是说，在历史资料之外的主观部分，提供了看法上的参考。
总结我看到的：金龙鱼的创立背景是中国从统购统销到双轨制再到改革开放，和中粮建立合作关系，笃定人民会迎来消费升级，采用一些营销策略占据市场，比如包装油，单位送礼采购，培训分销商；宏观上关注大针方针：美国大豆的进口，中国转基因食品的管控等等。金龙鱼是生活在马来西亚的肉食性淡水鱼，这个品牌最早是在马来西亚开始形成雏形的。
书籍解析
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