知名美食博主的私家亲子互动料理
让厨房变身亲子乐园,用做菜培养专注力与创造力
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※编辑推荐※
◆ 为幼儿设计的食谱有很多,但像本书一样指导妈妈们如何将厨房变成亲子互动学习的绝佳场所,培养孩子的动手能力与创造力的图书并不多见。
◆ 本书作者小鱼妈倾情分享独家亲子互动料理,从厨具与材料的准备,到食材的选择和预处理,详细的介绍让料理新手也能轻松掌握。
◆ 更有专为开发孩子各项能力而设计的营养食谱,让孩子从此不再挑食,爱上做饭。
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※内容简介※
本书是美食博主小鱼妈的私家亲子互动料理食谱。其中的菜品设计趣味十足,非常适合父母与孩子一起完成。这些食谱简单,可操作性强,而且有针对过敏儿的特殊饮食设计。即使是没有烹饪经验的家长和孩子也能轻松掌握。
小鱼妈 (陈怡安)
知名美食博主,烹饪达人。
原本对料理、烘焙一窍不通,为了改善儿子小鱼食物过敏的症状,决定开始动手做料理。在学习做菜与尝试新菜品的过程中,研究出了一套简单、方便、快速的烹饪技巧,希望将这些技巧与所有妈妈与料理新手们分享。