书籍介绍
这是一部源于咖啡的奇妙历险记。
为了追寻咖啡的缘起，一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发，经过非洲、亚洲、欧洲和北美，走遍四分之三个世界，喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所，周旋于巫师、警察、商人和教徒之间，他用一场光怪陆离的探险之旅，对800年的咖啡文明史做了有趣的梳理。
从这场冒险、刺激的旅程中，你会发现，咖啡这一每天都能接触到的日常饮品，在人类文明史上却扮演着重要的角色。当阿拉伯人开始种植咖啡时，他们的文明发展得比其他很多民族更快；当土耳其奥斯曼王国掌握了咖啡豆的大权，他们便成为世界上最有影响力的国家；当咖啡在英国出现，国家争霸与征服世界的浪潮也随之掀起。咖啡怎样启蒙西方文明，又怎样改变人类历史的走向？跟随作者冒险的足迹，你将走进一个迷人、丰富又神秘的新世界。
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用户评论
原本以为是偏学术性质的“干货”书，结果发现是以咖啡为主题的游记，算有趣吧。以及，英语写的笔调较轻的游记翻译过来难免韵味减了大半。
一个带着优越感的城里人的流水账行记。
为钟爱的物品踏上旅途，有情趣的人！
咖啡最先满足的，恰恰不是生理意义上的瘾，而是社会意义上和精神意义上的瘾。从祭祀到咖啡馆畅聊。黄执中说，你的问题，就是他人的解决方案。比如，你觉得一个人抽烟，很烦人，这是你的问题。但是你劝他戒烟是没有用的。因为烟是他的解决方案，是他解决无聊和紧张的解决方案。除非帮他找到新的解决方案，那么，他抽烟这个你的问题就不会消失。
我看到一个美国人追踪咖啡豆的起源从非洲到欧洲到南美再到美国，看着咖啡豆原本各种惨不忍睹的喝法和咖啡、咖啡馆文化迁移，巫药、春药、止泻药…在不同的时代，作用各不相同。这像一部娓娓道来的咖啡野史，讲述很多年前的不可考的传奇…
其实是咖啡版本的游记
研讨课老师推荐的，“咖啡与全球化”。本以为是专著，没想到是一本轻浮的游记，读来很轻松。既是一本咖啡地图，也是文化地图。
准确来说应该是追随咖啡发展史的游记，总体还是有点无聊。但因为大部分是中亚非洲这些比较有特色的地方，所以还算是很奇特，图个新鲜地看完了。
有种作者写着写着跑题了的感觉
糟糕的拉扯的文字叙述，但关于咖啡，多少就忍了