书籍介绍
《中国居民膳食指南》送给您的3件健康“法宝”：一般人群的10条膳食纪律，提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容，进而科学解释详细说明，并附有参考资料补充说明。老幼妇孺青的专属饮食准则，特殊人群不同的生理特点要求膳食因需而定，本部分为老幼妇孺青特定膳食指南，在一般人群10条膳食指南的基础上增补而成。最易学易记最实用的中国居民平衡膳食宝塔，以直观的形式告诉人们每日应摄入的食物种类、合理数量以及适宜的身体活动量。
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用户评论
红宝书
生活中不太实用 换算不方便
而且我觉得应该加一部分相关常见病的饮食
详细做笔记，核算数据，认真学的话，其实这一本就够了，很科学
我已经把这本书来回看了不下于5遍了，除非做到倒背如流 否则做好第6遍的准备吧！！！！！
看到每天要吃一斤蔬菜、半斤水果，震惊了，然后就调整了下饮食结构，多吃蔬果，少吃主食，然后居然瘦了！
非常必要的基础生活书籍，但有一些内容还需要细化和商榷。
比如，蔬菜到底如何清洗，泡不泡，泡多久，会不会导致水溶性营养素的丢失，那表皮上的有害物质如何洗掉等
弃
看了2021版
我觉得看完我能轻轻松松多活五年
太基础的饮食知识，一篇文章就能写完。提醒自己几点：在外饮食摄入的脂肪和盐份都明显增加；在家做饭要换油的种类，少油少盐；坚持锻炼✊