山的味道海的味道

本书是陈杰畅销书《日本味儿》的姊妹篇。主要讲述了日本冲绳与北海道的美食及其源流，以及由此延伸出的风土人情。

全书梳理了日本美食之都冲绳与北海道的代表性美食，并由美食延伸至背后的饮食文化、风土人情。不仅仅是一本讲述美食的书，更是一本充满人文气息的文化随笔。由美食为线索，探讨其内在的文化意蕴，向读者展现世界多姿多彩的饮食文化和人文特性。本书配有大量精致的手绘插图，将书中所写美食，以直观有趣的形式呈现于读者。更为本书增添灵动特色。

陈杰 历史人文作者，博物馆策展人，著有《日本味儿》《土耳其味儿》《明治维新》《日本战国史》《海客谈瀛洲——唐宋之际的中日交流》等。