书籍介绍
《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章，按内容分为四章。第一章跟随作者天南地北游食四方，第二章分门别类体味美食之道，第三章趣谈饮食写作中的历史文化，第四章则是作者对吃这一最原始人生安慰的个人感性领悟。
正如作者所言，本书并非餐馆指南，亦非菜谱，而更似一卷饮食浮世绘。文中所写食物不拘一格，从东北街边的烤羊肉串，到四川小镇的十年陈高粱，再到巴黎越南餐厅的一碗米线，大多为日常饮食，也有高级餐厅的精致美食。
作者写美食，亦写美食折射的人情世相，以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板，以及食客的众生相纷呈于作者笔下。耐读的是作者充满机锋却又体贴入微的文字，慰藉的是你我于寂寞时渴望陪伴的身体与心灵。
王恺，作家。《三联生活周刊》前资深主笔、“活字文化”新媒体总监。著有《文艺犯》。专研饮食文化，雅擅茶道、花道等生活方式。
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用户评论
写手字里行间透着高高在上的自以为是，行文啰嗦，文字得瑟，打着真性情的旗号，实则素养低劣，缺失对人对物的体察和真情，言语得瑟轻狂，只可惜不能打零分。看这种书，浪费时间经历金钱和心情。丢了也罢。
这种随心所欲说到哪儿是哪儿的文章，放公众号上可以，但结集出书……难免有骗钱嫌疑。此外，由文及人，脑海里总忍不住勾勒出一个油腻中年男子的形象。抱歉。
看着老道扎实的文字，觉得王恺本人应该是位不油腻的中年男人。听过王恺和陈晓卿聊天后，果然印证了我的猜想，确实不油腻，就是肉有点多😄特别佩服作者对吃到美食时细腻而独特的描述，让人不仅闻到美味，仿佛也置身在餐厅中。顺便长草了几家，慢慢拔～
油腻腻，我还是看裤衩推荐的，不一样，模仿香港那几位大家风，但是非常刻薄，
什么玩意儿这是！
就这？当作者？拉倒吧没文化多学习点艺术提高自己，垃圾。
油腻中年男偏爱装风花雪月
后悔买了这本书，作者在微博上的油腻自恋自视甚高真是令人作呕。辛苦这本书的编辑了，希望下次你们能为更值得的作家工作。
很有趣。确实是充满孤独和欲望的个人食语。后记里用了一个词，“热吃冷说”，刻薄得很到位。王恺的文字本身就很刻薄。每一场吃食都是口腔内的交欢，口腔的性高潮，一种另类的性唤醒方式……他真是不厌其烦地把各种行为，尤其是吃的嗜好，和性关联起来。很诚实，在陌生的地方容易让男性第一个念头想到的就是性，虽然不一定要付诸行动，毕竟是可以用吃来替代和满足的。
能写出这样细巧的文字，我好羡慕。