书籍 茶的国度的封面

茶的国度

戎新宇

出版时间

2019-05-01

ISBN

9787313210760

评分

★★★★★

标签

工学

书籍介绍
为什么说人类与茶拥有着50%相同的基因?谁是最早的植茶者?什么是中国人最早的食物?为什么说茶是“液体黄金”、君王的点金术?日不落帝国是如何嗜茶成瘾的?后5G时代的茶叶预言有哪些?本书以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络,通过茶的诞生和流行写中华文明的发展,通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣,同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的“液体黄金”,也一度成为世界各国争夺的对象。在茶的故事里,有中国文化历史中最生动的部分;在茶的故事里,有世界版图震荡的关键瞬间。 戎新宇,国家一级评茶师,高级茶艺师,制茶工程师,浙江大学茶学系讲座教授,国家开放大学茶文化特邀讲师。此外,他还是戎茗轩茶书房创始人,担任福建省评茶师协会秘书长等,曾为中国孔子基金会茶文化推广大使、山东航空《空中茶学讲堂》主讲人、湖南卫视茶频道《慕茗而来》制片人和主持人。
目录
内容提要
作者简介
序言
第一章 茶与人的相遇
一、共同的生命之源

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用户评论
可以理解为“茶的冷知识的文艺拓展”,作者用优美的文笔,大致以时间顺序厘清了茶的二三事,但终究是有些空泛的讲述,有些地方或是略牵强,或是发散过度。
读了十几页就读不下去了,一股子“为赋新词强说愁”的味道。 很多常识性的生物学错误和表达方式,丝毫不严谨。例如“从蕨类植物长成参天大树...”
乍一看语言似乎有点啰嗦,往后读会发现干货极多,瑕不掩瑜。
作者的心太大,对于想表达的东西太多,想把本书写成时间简史或者全球简史一类的书,从地球起源开始讲到今天,显然这个维度很新颖,但是对于作者擅长的范围来说太难把握,以至于本书看起来支离破碎,内容杂乱无章,虽然有一些自己的想法,但是在这个大而空洞的叙事框架中显得根本无足轻重,属于失败的选题下失败的作品
乱世饮酒,盛世喝茶。鸦片战争的爆发与茶有这么大的关系。算是对茶的科普,不枯燥。
有些干货,面也很广。 但凑字数嫌疑太重了,很多常识和背景都要洋洋洒洒好几段。有种导游词的感觉。
有一些浪漫而不严谨的表述。在溯茶叶史的前世今生,对茶本身倒没怎么叙述。
茶馆工具书,网店卖茶文案大全,连配图都有了。