书籍 植物学家的筷子和银针的封面

植物学家的筷子和银针

史军

出版时间

2018-04-30

ISBN

9787505742666

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍
在繁忙的现代生活中,我们常常忽略了身边的植物世界。而《植物学家的筷子和银针》这本书,就像一把钥匙,打开了我们通往植物世界的窗口。它让我们重新审视这些看似平常的生命,发现它们背后的奇妙与奥秘。
作者简介
史军,博士,是一位多才多艺的植物学家和作家。他是“玉米实验室”的创始人,曾担任果壳阅读图书策划人,也是中国植物学会兰花分会理事和科普作家协会会员。在《科学世界》杂志担任过副主编,他的研究主要集中在兰科植物的繁殖与保护上。他的著作《植物学家的锅略大于银河系》深受读者喜爱,同时他还是知名旅行丛书《Lonely Planet》的译者之一。此外,他在新浪微博上运营的#一点植物学#超级话题引起了广泛的关注,阅读量超过一亿次。
推荐理由
《植物学家的筷子和银针》这本书以其丰富的植物知识、生动的叙述和科学的解释,为我们呈现了一个既奇妙又充满挑战的植物世界。它不仅介绍了各种植物的形态、习性,还揭示了它们与人类生活的密切关系,如烹饪、药用、经济价值等。书中内容涉及多种植物,既有日常生活中常见的蔬菜,也有珍稀的药用植物,使读者在享受大自然馈赠的同时,也能更加理性地对待这些生命体。
适合哪些人读
对植物学、自然科普感兴趣的读者
对烹饪、健康饮食感兴趣的读者
想要了解植物与人类生活关系的读者
喜欢探索未知世界的读者。
书籍脑图
目录
第一章植物学家的警告
银杏:笑里藏刀的远古小零食
龙葵:双面野葡萄
木薯:凶险的“大红薯”
甘草:甜蜜蜜的危险

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用户评论
总结:不要吃苦
插图太美
名字起得好,很有吸引力,内容也不错,不错的科普读物,不枯燥,有意思。
轻松有趣,了解不少植物学知识,如果插画是照片就好了
国内不错的科普植物学和美食结合
关于植物的书籍自从高中毕业之后就没有看过了。 这本书倒是从‘浅显易懂?’的角度给我们介绍了植物的各种功效和来历。 里面还有很多插图,可以的。
三星半,闲适读读挺好的,粗略的科普。插画为什么不能改成真实的图片呢?
这套书不管是书名还是封面装帧都很戳我,书的作者是一名植物学博士,让整本书的专业性和可信度得到了保证。书中的插画也很可爱,让读者对植物有了直观的感受。 整本书阅读很顺畅,科普性和趣味性都挺强,书中部分是与生活有关的植物,但我之前从未认真的去了解过他们,也有之前从未听说过的植物,感觉很好奇。书名的筷子讲可食用部分,银针讲注意事项,真是绝了。 整本书分为三大部分:植物学家的警告(很美味/好看,但有毒的植物),植物学家的推荐(之前有误解,但实际上对人体很有益的植物),植物学家的私藏(挖掘植物更深层次的功效)。 总体来说,还是挺喜欢看这本书,推荐喜欢植物,或者想要进一步了解的朋友看。
还可以。
书籍解析
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