书籍 吃情十物的封面

吃情十物

任芸丽

出版时间

2012-11-01

ISBN

9787508635439

评分

★★★★★
书籍介绍

书中讲述了10种简单到街角菜场随处可见的食材,以及每种食材衍生出的简单到几乎每个家庭都熟能生巧的菜款。

详细的制作过程,精美的配图,以及字里行间透露出的细腻情感,再次唤醒我们对于家人和家乡的浓情。这也正是作者的意图,希望这些朴实的菜肴唤起珍贵的回忆,平添一份力量。

目录
舒服就好 欧阳应霁
序 任芸丽
鸡蛋
蛋事
溏心煮蛋

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用户评论
普通的食材,却因为能与我们朝夕相处,所以也最煽情。感性的随笔、简单而实用的tips,尤其是每道菜附赠的私家tips,获益良多。一直都觉得,美食里要有真情,才算是完整
关注了任芸丽的微博,常会被她的恬淡所感染。从这本不算是菜谱的美食书中依然能够感受到她的用心。图片排版也很清新,一如贝太厨房以往的风格。
整本书的图片拍摄和编排做的非常好,在国内出版的食谱类图书算一等一。然而菜肴设置也太简单入门级了吧!给从不进厨房的人学习的
里面的菜真的太简单了,作为菜谱是不是有点没诚意啊
比较高端的食谱,语言没有硬伤。适合刚结婚的小两口学习。
我唯一买过的食谱,当时是被这个书名吸引了,惭愧的是里面的菜我一道没做过.....
初中就读过了,很温馨的一本烹饪教材,对里面番茄酱的做法印象很深
已经很会做菜的人看看风物就好,但是对初学者来说是本好书,基本上能大概把这些菜谱做下来,自理伙食已经没有问题了。这不仅仅是学做菜,这些家常菜中蕴含着很重要的中餐技法,掌握了方法后无非这是搭配而已。
温暖的家常+简单的食材+小技巧
再读已是五年后,时间过得太快了