书籍 星巴克的封面

星巴克

[美]泰勒•克拉克 (Taylor Clark)

出版时间

2014-04-30

ISBN

9787508644523

评分

★★★★★

标签

商业

书籍介绍

在美国,咖啡这种饮品曾经令人难以下咽,无人愿意接受。但是,星巴克咖啡店的出现改变了这种现象——它成功地打造出独具特色的精品咖啡帝国,成为全球首屈一指的咖啡业霸主。那么,星巴克成功的秘密到底是什么?

本书对星巴克传奇进行了深入揭秘。作者详细讲述了星巴克的创建历程,包括其创始人如何在完全没有咖啡文化的美国开辟出自己独特的咖啡之路;如何为门店选址;如何大胆地在同一条街开几个星巴克门店;如何设计出别致的“美人鱼”标志;如何进行产品设计及产品定位;如何吸引顾客并增强客户黏性;如何规划其更绚烂的企业愿景,从而发展为一个国际性的连锁机构,等等。

本书内容层层递进,为读者展示出星巴克咖啡帝国的演变历程,并对此进行了理性、公正、深刻的分析。同时,读者也将了解到星巴克是如何通过对消费者心理和社会习俗的把握去吸引其忠诚的客户群,并且正在以其“无所不在”的战略模式席卷全球。

此外,我们也会发现,星巴克并非只是在卖咖啡,实际上它经营的是一种生活方式,它改变的是我们的生活理念。

读完本书,当你再度手捧星巴克咖啡时,你将对这家成功的企业以及咖啡本身都有了新的认识,或许还会思考如何用星巴克式的思维解决所面临的问题。

目录
引 言 星巴克传奇 VII
第一部分 美人鱼的诞生
第 1 章 完美咖啡的秘密 003
咖啡简史 008
糟糕的速溶咖啡 015

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用户评论
很全面的介绍了关于咖啡和星巴克的方方面面,扩充了对于星巴克这一品牌的选址、营销理念、社会意义等方面的认识,框架有些不清晰,用kindle hightens按照自己的理解和逻辑整理了值得反复品味的内容。行业知识必记。
梳理地比较清楚,不过可读性也不大
比老板自己写的可能更客观,算是对这家公司一个侧面的写照吧
前半部分详尽的介绍了星巴克的发展历程以及关键成功要素,后半部分带着部分批判的眼光讲星巴克给咖啡行业、人们的生活乃至全世界带来的影响。值得一看,尤其是星巴克的粉丝们~~下次和朋友见面可以分享一下星巴克的故事:)
笔调风趣幽默,略有软广告之虞,不过从中也涨了不少姿势,比如两种咖啡树的差别,比如星巴克的流程等等,看这本书看的自己想喝咖啡,只好放下读了一半的书跑到外面点了杯咖啡才继续读完的。。。
写得很好!译文也很流畅!
记录了很多有趣的边角料,但和星巴克本身的关系不大。
书质量4星,美国人的自大扣一星
为此喝了两杯,但文字的意境更香醇
当看到“星巴克每开一家新店,世界的多样性就会泯灭一分”这句话,心里一惊。也曾有过看到星巴克就想抬脚进去的时候,而现在,是跳过星巴克直接去那些街角的独立小咖啡店,单纯觉得那里似乎更好喝更需要我那一杯的支持。但我常去的那家小店里,店主桌上放着的书,却是《将心注入》。
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