书籍 无印良品的人气菜肴的封面

无印良品的人气菜肴

中村新

出版时间

2015-04-30

ISBN

9787508650586

评分

★★★★★
书籍介绍

“无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。

本书聚集了无印良品旗下餐厅Café & Meal MUJI的人气菜谱,包括27道热料理、26道冷料理和7道甜品饮品,西餐、中餐、日料均有涉猎,营养均衡。

所有菜品以保留和充分发挥食材的“原汁原味”为中心,所需材料和制作过程都并不复杂,图示和语言描述也很清晰,相信读者不仅能在书中与美食相遇,还能通过亲手制作享受烹饪的简单快乐。

★“无印良品轻料理”系列食谱书,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。

★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。

★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。

★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。

目录
Café & Meal MUJI 原汁原味,才是真正美味
“原汁原味”
第1 章 热料理
甜辣酱炸鸡
土豆浓汤

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用户评论
真想挨个吃过去~~ 然而国内的那定价一看就是傻多速的节奏 还是自己做吧(。
慢慢在照着这本食谱做菜。有些菜肴就算了,什么拌鸡肝也能当一道菜喂给顾客,鸡肝是我给流浪猫偶尔换口味吃的好吗XD
一颗圆葱23333333
食材食材~没有一个大冰箱大厨房怎么能行~~😄
配合吃货的口水,这本书是最适合的菜单。虽然日本人的饮食习惯有所区别,但对美食的追求吃货们是没有差别的。
书籍2349
我觉得自己做的难度也不是很大啊
230729杜苏芮南京回来长夜难明和动物交换身体2后开。230822其实就80页而已的菜谱书。但是看起来还挺好吃,也不装逼。
mark!以后有时间要慢慢学着做
看起来好吃,实际操作困难
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