书籍 开瓶:林裕森的葡萄酒饮记的封面

开瓶:林裕森的葡萄酒饮记

林裕森

出版时间

2017-06-14

ISBN

9787508676098

评分

★★★★★
书籍介绍

《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识,如何评鉴葡萄酒,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为“享受葡萄酒”这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难用客观的标尺来度量。本书却 能用生动地语言在教会我们葡萄酒知识的同时,唤醒我们对葡萄酒原始的热情,以单纯的初心,用感官逐一探索、细细感觉眼前的每一瓶独一无二的葡萄酒。

如果你正为社交场合、搭配食物挑选一款葡萄酒而苦恼,无论你是刚开始修学分的葡萄酒入门者,或是已具备葡萄酒专家的候选资格,只要你仍真心期待与葡萄酒谈一场美丽恋爱,都欢迎翻开此书,展开属于你的酒杯里的感官之旅。

★葡萄酒领域经典的入门级读物,一本充满情味、有趣、实用的葡萄酒图书。

★畅销数万册葡萄酒图书作家、亚洲葡萄酒教父林裕森,以精彩图文引领葡萄酒爱好者探索意想不到的奇妙世界。

★一本字里行间都透着香气的味觉之书!本书不是刻板的技能传授,而是用优美的语言、经历的故事,唤起入门者对葡萄酒原始的热情。

★与其在心中拿着一把尺子去衡量一瓶酒,不如专注地倾听每一款葡萄酒。通过它的香气与味道所传达的情感与讯息,用鼻子和味蕾去解读葡萄园的风景,以及酿酒师在酒中所投注的感情。

目录
前言
与葡萄酒的初恋
1 开瓶之前
葡萄酒的纯度
葡萄酒的偏食症

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用户评论
开了一瓶冰好的长相思一口气看完了。书里绝大部份内容都和我的红酒老师的表述一致,而不是那些拿证的人的教科书说法😜
很有趣的文字
讲葡萄酒也要说人话,说好听的人话。
开篇几则小文很是引人入胜,将葡萄酒同爱恋相联系虽不新颖倒是也出彩,看得到文字背后笔者的面目。作为课程结束后的回顾正式备考的热身小品文来阅读是不错的选择。
台湾人真是谈什么都要先和爱情扯上关系
文笔流畅,对于葡萄酒感兴趣但又没涉及过品酒的人来说真的非常友好。
读起来很享受 葡萄酒界的安妮宝贝
没能撑完读完这本书再开据说是林裕森推荐的黑皮诺。但是那瓶酒是买的那批最好喝的一瓶。他的描述还是很深入浅出的,只是有一些很直男的比喻就还是减了点分。
雨果老师赠书 想再买一本送人的时候发现绝版了要花一百多淘。。。