书籍 鸡征服世界的封面

鸡征服世界

[美]安德鲁·劳勒

出版时间

2017-08-31

ISBN

9787508677569

评分

★★★★★
书籍介绍
在人类漫长的历史长河中,鸡这一物种以其独特的生命力,跨越了地理、文化和时间的界限,成为全球范围内广泛饲养的家禽。这本书带领我们走进鸡的世界,了解这一物种如何从东方的神秘走向世界的舞台,以及它如何深刻地影响着人类的生活。
作者简介
安德鲁·劳勒是一位多才多艺的记者和科普作家,作品涵盖众多领域。他担任《科学》杂志撰稿人及《考古学》杂志特约编辑,同时在《国家地理》、《Smithsonian》、《Discover》等多家知名报刊发表文章。劳勒以其广泛的兴趣和深厚的专业知识,为读者带来丰富多彩的科学知识。
推荐理由
《鸡征服世界》这本书以丰富的历史资料和深入的研究,揭示了鸡这一物种如何从古老的东方传入世界各地,成为人类饮食、文化、宗教和经济发展中的重要角色。通过生动的故事和详实的数据,本书不仅让我们了解到鸡的驯化历程,还探讨了人类与动物之间的复杂关系,以及野生动物保护的重要性。
适合哪些人读
对动物学、生物学、文化人类学、历史学感兴趣的读者
对人类与动物关系、生物多样性保护感兴趣的读者
对饮食文化、农业发展史感兴趣的读者
对人类文明交流与融合感兴趣的读者。
书籍脑图
目录
前 言 III
第一章 自然界的薯头先生 001
第二章 玛瑙般的羽毛 027
第三章 治病救人的鸡蛋 057
第四章 必备的工具 077

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用户评论
以一年几百亿只排队屠宰的代价壮大种群真是最惨烈的种族存活手段;才知道一只鸡为什么一直生而不孵蛋,一窝必须满12只才会去孵,怪不得每天都得捡出来;以后再也不会看不懂黑哥哥standup里关于吃鸡的梗了
就觉得鸡太惨了。鸡的例子真是典型的、作为物种以繁衍角度衡量是成功的,但作为个体是很惨的。
冲标题来,看完失望。刻薄点说,给《海鸟的哭泣》提鞋都不配。啰嗦、混乱甚至西方文化中心视角或都能算小问题。看到p6“由于中国人开始大量食用肉类”导致鸡种群危机,我以为是说2010年,没想到竟是1910😂笑死。同时隐约担忧作者情感遮蔽科普本真。可惜后续行文不断证明了这想法…比如对菲律宾斗鸡文化的情感态度(或可假设下作者会如何描述斗牛?)即便经过翻译,依然清晰可闻。再看数次提到天朝时必然强调苗族/帕朗族…的尿性,我排除了自己玻璃心。这种带着政治成见的作者,还是不要写科普了吧。否则和夏商周断代有啥区别?另,第三章中,作者似乎分不清传统医学中须『吃下去』的偏方秘方,和现代医学提取物相比,本质是全然不同的东西。这和非要把屠呦呦的伟大工作归结到古代秘方神奇的文科记者,异曲同工了嘛。#非科普#
三星半。材料还是蛮丰富的,文学作品的引用也恰到好处
深入浅出地介绍了关于鸡的方方面面,非常值得专业和非专业人士一读
作者从进化、宗教、民俗、工业化等多个角度讨论了鸡与人的关系。中间还插了不少亲自访谈的故事。感觉角度稍微多了点,要是访谈故事再精彩点就好了。
真的感恩的心。鸡蛋🥚真的是馈赠啊。
在书架上放了好几年,终于读完了。每章标题起得很有意思,但也确实让未看书但想要了解大致写作脉络的读者一头雾水。说是鸡征服世界,但要说现代的“征服”过程,还是只着重讲了美国的工业化养殖进程。 往日🐔靠其象征意义、自身魅力征服人类,现在只剩一地鸡毛,只因其物美、价廉、易得和人建立起单向的纽带。有一丢丢理解素食主义者的动机了。 以及,原来流感疫苗的制备和鸡蛋直接相关。 谢谢鸡🙏
读起来好累
竟然为鸡写一本书,我竟然看完。如果移民火星只带一种生物。就是鸡。强大的变异能力,生存能力,以及,交配能力。不过,这标题太大了吧!!!【听】
书籍解析
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