从零开始做餐饮

在餐饮业蓬勃发展的今天，创业者和从业者面临着巨大的机遇和挑战。如何在这个竞争激烈的市场中脱颖而出，成为每个餐饮人的共同课题。《从零开始做餐饮》一书犹如一把开启餐饮成功之门的钥匙，它将引领读者在餐饮创业的道路上稳步前行。

宋宣是餐饮行业知名媒体“掌柜攻略”和培训教育机构“勺子课堂”的创始人兼CEO。他专注于挖掘中国餐饮行业变革背后的故事和规律，为百万餐饮人提供有价值的信息和培训。与众多知名餐饮企业如西贝、海底捞等有深度合作。

《从零开始做餐饮》一书深入浅出地解析了餐饮业的各个环节，从选址装修、菜品服务到人力管理、营销策略，为餐饮创业者提供了全面的指导。书中不仅分享了丰富的理论知识，更结合实际案例，让读者能够更好地理解和应用。它不仅是一本理论书籍，更是一本实用的工具书，旨在帮助餐饮创业者少走弯路，提高成功率。

对餐饮行业感兴趣的创业者、餐饮行业从业者、希望了解餐饮行业运作的普通读者、餐饮管理专业的学生以及任何对餐饮创业有兴趣的人士。