书籍介绍
韩良露曾说：“半个世纪后回味台北，才知饮食记忆既轻盈亦沉重。”《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜，皆得其味。韩良露将台北几大精华区划分好道路和街巷，以时光为药引，寻味记忆与现实双重演绎的食铺变迁。与此同时，她成长的所经所感、五十年台湾历史潮流的嬗变，人情、时代、民风、世事皆融入其中，使一纸书画气血顿生。《台北回味》与《良露家之味》《文化寻味》组套“韩良露人生三味”，同步上市。
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用户评论
蜻蜓点水。而且，作者很讨厌塑料袋和味精。
少年时代、老城、过去、食物、滋味.....这些怎么会不好看。
其实里面的地名、菜名、故事我作为一名大陆人并不熟悉，但作者的细腻和才情、能把食物隔着纸张传递出味道的能力，令我叹为观止。吃食虽然不同，人心里对于回忆、人情味和老味道的念想却是一样的。
三星半
确实是个很有味道又令人印象深刻的城市
早起再次回味了已看完的书，合上书，窗外飘着细雨，是时光、时代改变了本来的滋味。
比早年读过的叶怡兰强多了。竟然现在才认识韩良露这个善写美食的台湾作家，文字爽快，比喻一针见血，有江湖气，以食物为切入道出城市风景的变迁，城市里口味的变化，也是都市人性格变化的缩影。怀念家庭作坊的用心，悲哀工业快餐的麻木。
不知为何，读出了一股子傲慢味儿
书中提及了台北民生西路上那家1934年开店的波丽露西餐厅，这是当年台北有名的相亲西餐厅，与杭州的海丰西餐社大同小异。波丽露是古巴的一种舞曲，陈绮贞曾在书中介绍，
在花开得最美满的时候，你不移开视线地看着它，在你眼前，开始凋零的瞬间，你没有惊叹，没有怜惜，你只是知道，你正在看着一朵这世界上最绝美的花，这就是波丽露。
味觉的记忆，是和我去过的台北影像有那么一丝丝重合。有些话题到了年纪，似乎自然就共通了。坐在车上，经过如今已面目全非的老街，能念起的除了肉包豆腐花糯米饭，就是母亲在桥头集市摆摊的画面，透着股温热的米糕香气。或许，是可以记录一下脑海中的那些味道，以及那些味道背后的故事。