书籍 厨房越小做饭越好的封面

厨房越小做饭越好

[日] 高山由紀子

出版社

出版时间

2017-09-30

ISBN

9787508681160

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍
在追求空间宽敞的厨房的同时,我们或许忽略了小厨房的无限可能。这本书以小见大,揭示了厨房空间虽小,但通过巧妙规划和利用,仍能烹饪出丰富多样、令人垂涎的美食。它不仅是一本烹饪技巧的宝典,更是一本关于生活态度和空间利用智慧的书籍。
作者简介
后藤由纪子是日本静冈县杂货店“hal”的店主,同时也是一位园艺师。她因将家庭放在首位,致力于家庭生活与时尚感悟,而被广大读者关注。她的生活与烹饪心得被多家杂志报道,并在书中分享。著有《妈妈一天的工作》《后藤由纪子的私家便当菜谱》等作品,深受读者喜爱。
推荐理由
《厨房越小做饭越好》是一本关于小厨房高效烹饪的实用指南,书中详细介绍了如何通过合理的计划和布局,即使是在狭小的空间内也能轻松烹饪出美味佳肴。作者通过分享自己的烹饪经验和技巧,帮助读者克服厨房空间限制,提升烹饪效率,享受烹饪的乐趣。
适合哪些人读
适合居住空间有限、希望提升烹饪效率的烹饪爱好者
对厨房设计、空间利用感兴趣的读者
以及对小厨房生活充满好奇,希望从中找到生活乐趣的人士。
书籍脑图
目录
前言 三个厨房与房间配置
独居时,1k的厨房
12疊,商用厨房
现在三疊大小的厨房
1章 计划 正是因为狭小,才更要安排得井井有条

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用户评论
我以为是讲如何让厨房顺手好用…结果人家主要在分享全职(苦逼)主妇如何高效利用时间做家务做饭…把脑子都耗费在这些事情上的生活真的太可怕了。
没什么意义,太空泛了,都是些生活tips的内容
首先中国的主妇上班时间比看杂货店长工作内容也复杂压力也大 出门更早到家更晚 要中国主妇坐三顿饭老公小孩便当还有所有洗涤家务可能要5点起12点以后睡 哦她还没有晚餐后的陪读工作 这是中国主妇一项固定的艰巨的任务……中国主妇比日本主妇更加苦透苦透……
有些小建议还算实用
蛮实用的。对作者秉持的收纳整理技巧越来越有体会,所有的东西最好放在能看到的地方,否则就不会使用。这是生活一点点教给我们的,和工作一样,这些技能技巧不经过学习、思考也不会白白成为我们的。
2 废话特别多,缺乏条理
就,我做饭慢是因为厨房小吗?不过,谁让我看了呢……
太个人化了,参考价值不高
叙述缺少条理,图片少,干货少
拜托先生做的事:用切片机切片切丝、泡咖啡、用电磁炉做饭。然后她“真是十分感谢他”。日本主妇真可怜。
书籍解析
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