书籍介绍
在追求空间宽敞的厨房的同时,我们或许忽略了小厨房的无限可能。这本书以小见大,揭示了厨房空间虽小,但通过巧妙规划和利用,仍能烹饪出丰富多样、令人垂涎的美食。它不仅是一本烹饪技巧的宝典,更是一本关于生活态度和空间利用智慧的书籍。
作者简介
后藤由纪子是日本静冈县杂货店“hal”的店主,同时也是一位园艺师。她因将家庭放在首位,致力于家庭生活与时尚感悟,而被广大读者关注。她的生活与烹饪心得被多家杂志报道,并在书中分享。著有《妈妈一天的工作》《后藤由纪子的私家便当菜谱》等作品,深受读者喜爱。
推荐理由
《厨房越小做饭越好》是一本关于小厨房高效烹饪的实用指南,书中详细介绍了如何通过合理的计划和布局,即使是在狭小的空间内也能轻松烹饪出美味佳肴。作者通过分享自己的烹饪经验和技巧,帮助读者克服厨房空间限制,提升烹饪效率,享受烹饪的乐趣。
适合哪些人读
适合居住空间有限、希望提升烹饪效率的烹饪爱好者
对厨房设计、空间利用感兴趣的读者
以及对小厨房生活充满好奇,希望从中找到生活乐趣的人士。
目录
前言 三个厨房与房间配置
独居时,1k的厨房
12疊,商用厨房
现在三疊大小的厨房
1章 计划 正是因为狭小,才更要安排得井井有条
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