书籍 酒杯里的世界史的封面

酒杯里的世界史

[日]宫崎正胜

出版时间

2018-05-31

ISBN

9787508683263

评分

★★★★★
书籍介绍

你知道是欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时么?

美国最初建立的原因竟然是船员们没啤酒可以喝了!

蒙古人以马乳酒作为自己的“活力剂”,才有了横跨亚欧大陆的帝国版图。

雪利酒居然因为海盗的抢劫而成了世界名酒!

酒,与人的日常生活有着千丝万缕的联系,堪称人类历史的“液体标本”。从古老的蜂蜜酒,到大航海时代的葡萄酒,再到当下流行的鸡尾酒,酒杯中的酒折射出了人类历史的所有动荡与兴衰。日本知名学者及畅销书作家宫崎正胜以其宏大的视野,独特新颖的角度,妙趣横生的笔法带我们进入一段迷人的“醉酒”

编辑推荐:

★日本人气作家、NHK“世界史”全职讲师、知名学者宫崎正胜力作,日本长销十年、年年加印的历史类通识读本。

★不可不知的酒文化知识,让酒桌上的你永远不缺火爆的话题。

★25种酒的深度解读,百万年人类历史的全景展示。既有关于酒的趣闻轶事,又有对于人类命运的深刻思索,为你打开观察日常生活的独特视角。

目录
前言
第一章 与酒的幸福相遇
第二章 文明带动了酿酒
第三章 自阿拉伯商圈传至东西方的蒸馏酒
第四章 随海洋与航海蔓延的饮酒文化

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用户评论
作为科普不错,面面俱到,不得不说日本人整理还是很不错的
历史的每一步都是必须需要走的~
挺有意思的,让一个不喜欢所有高度酒的人很想再去尝尝
不喝酒,不过还是挺有意思的 @2018-06-01 01:16:39 @2018-06-01 01:16:39
挺好看的啊,怎么分这么低,日本人写世界历史的书总是风味独特,作为启蒙书很合适。
想不到我一个酒精过敏滴酒不沾的人看这本书这么喜欢。
价值在于观看不同文化背景下作者的视角,比如在日本人眼里白兰地就是营销成功的“烧酌”hhhhh
酒的发展总是关于一些随机的惊喜,一些欲望的需求
知道背后的故事 感觉手里的每杯酒 都变得有趣起来了 哈哈