书籍介绍
在繁忙的都市生活中，我们常常忽略了与家人朋友共享美食的时光。而《国宴与家宴》这本书，就像一扇窗，带领我们走进作者的生活，体验她与家人朋友之间的温馨时光，感受美食带来的幸福与温暖。
作者简介
王宣一，1955-2015，浙江世家出身，是位才华横溢的美食作家。毕业于东吴大学中文系，曾任编辑，后致力于文字创作。她的作品细腻描绘菜肴，怀念母亲与家宴味道，深受读者喜爱。凭借《国宴与家宴》一文，被誉为“美食作家”。她秉持“厨艺无他，唯用心而已”的信念，研究各地佳肴烹饪方法，创作散文集《行走的美味》《小酌之家》等，为读者呈现美味人生。
推荐理由
《国宴与家宴》是一本结合了美食回忆、烹饪技巧和人生感悟的书籍。作者王宣一通过细腻的笔触和精湛的厨艺，将家常菜和深刻的人生哲理融为一体，让读者在享受美食的同时，也能领略到生活的哲学和时代的变迁。书中不仅详细描述了各种菜肴的制作过程，还分享了作者对饮食文化和烹饪实践的独特见解，是一本值得细细品味的美食文学佳作。
适合哪些人读
热爱美食、关注生活哲学的人群
对烹饪有兴趣，希望学习烹饪技巧的读者
喜欢阅读美食文学、寻求心灵慰藉的读者。
对烹饪有兴趣，希望学习烹饪技巧的读者
喜欢阅读美食文学、寻求心灵慰藉的读者。
书籍脑图
目录
用户评论
想说自己家的宴请菜目区别，却也没细说
想以自己家的宴请扩大说江浙菜，却了解的也不够具体。
随便看看吧。
台湾写的谈吃的书极不靠谱。
认真做菜，用心待客；在这个轻易就能叫外卖、在餐厅请客的时代，一场家宴承载的暖意，才是生活本来高贵的样子！
中国地分南北东西，地道风味各有不同，但不变的是让无数思乡游子魂牵梦萦的妈妈的味道。一个人的口味多半是在孩提时代养成的，围在灶台边看着母亲煎炸炒煮，拿出十八般厨艺在局促的厨房里奔忙，准备着一家人的饮食，这番身教远远大于言传。王宣一在《国宴与家宴》描绘的就是一副场景，江南世家饮食的讲究不仅仅藏在《随园食单》、《闲情偶寄》里，也流传在一代代后人的酬酢宴饮之中。美食满足的不仅是口腹之欲，更是承载着平凡人家幸福生活。饭店里的后厨永远是男人的江湖，家里的厨房则是女人的世界，外面的酒菜再好吃，吃久了也会生腻，到头来还是比不得家里的一碗蛋煮面。随书附阅的小册子是作者的丈夫、著名出版人詹宏志按照妻子生前在家宴客的菜，一道一道亲手复刻，希望她的手艺和那些独有的菜肴就不会消失在世界上，每一道菜都是怀念，感人至深。
食物和记忆的关系真真密不可分啊！
与名声不符，没有太多有用信息，属于读了浪费时间的美食书
被书名骗了买的，以为是介绍宴席菜的。
还是当故事书看吧，还是有文字功底的，写到亲情的部分，确实还不错。
soso
挺有意思的，就是序有点多
温暖的文字
书籍解析
立即阅读