书籍介绍
本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学，用一个理科生的思维和视角，把六大茶类的本质、与茶类起源的相互影响，认真地交代清楚。为此，作者重走茶区，遍访茶农、茶人，严谨考证茶史、茶叶制作工艺、技术传承、茶树品种等等，力求从可靠文献和证据链中，得出每一个所要表达的结论。让自己的每一个观点，得到可靠的技术与正确的理论支持。尽可能地让每一张图片与文字对应，可赏可读，以图释文。
静清和，原名张茂林，出身于中医世家。山东著名茶人，济南茶艺学校副校长，国内知名茶席、茶道空间设计师，茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来，致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化的研习。多年来，秉持“静为茶性，清为茶韵，和乃茶魂”地制茶做茶理念，长期游走茶山，亲力亲为，遍访茶人，源头问茶，于茶史、茶类、茶性、茶器等，均有深入的研究和探讨。代表作《茶味初见》《茶席窥美》。
目录
用户评论
比较与时俱进，对市场上营销起来而导致真正的好茶被埋没痛心疾首。比其他书更深入一点，对各种茶的茶叶种以及同一产地不同茶的差异都有涉及，对进一步鉴定茶很有帮助。名茶制茶工艺的形成与发展也讲的很细。从这本书里，可以领会到茶文化虽源远流长，变化以时代计，但茶作为一种商品却是年年不同的，营销，市场的喜好，对制茶工艺的影响，茶区生态的变化，这些都有一定的滞后性，需要过几年才看得明白。
嗯，泛泛略略补补课
了解茶叶入门书籍
各大茶类的历史捋得蛮清楚的，而且把茶的寒性和咖啡碱联系起来的观点也很有趣。就是小标题像打油诗，其实没必要强行7个字的
入门读物吧，作者对绿茶比较了解，后面的就是泛泛而谈，读起来不累
仍旧当科普读物
还不错，读之赏心悦目
考据派，引用诗词是真多。作者推白毫银针，反对白茶压制，理由是应品白茶正当其时的花香，我却更喜欢老白茶的醇和。诗意的茶名：雁荡毛峰、天柱剑毫、凤凰单丛、敬亭绿雪。另外什么是性寒？什么是降火？读几本茶书，一直没看到把这些概念科普清楚的。