书籍 大观茶论的封面

大观茶论

赵佶 等著,日月洲 注

出版时间

2018-03-01

ISBN

9787510864728

评分

★★★★★

标签

工学

书籍介绍
宋代茶书和茶人的世界,首先在宫廷,从蔡襄到宋徽宗,已经到了登峰造极的地步,细腻讲究也无可比拟。也许就因为此,走向了盛极而衰的道路,但是从这些茶书中,我们可以看到宋人创造了一个复杂瑰丽的茶世界。 本书是《香乘》注释版、《茶经》注释解读版的续篇,通过宋代八部极具影响力的茶书经典——《茗荈录》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《茶具图赞》,结合当下品茶生活,从饮茶文化、制茶工艺、茶人趣事、茶器审美等多个角度进行解读,集知识、文化、故事、体验于一体。 赵佶,即宋徽宗(1100年2月23日—1126年1月18日在位),宋神宗赵顼的第十一子、宋哲宗赵煦之弟,宋朝第八位皇帝。先后被封为遂宁王、端王。历任镇宁军节度使、司空、昭德军节度使等要职。 日月洲,又名明洲,文化学者、茶人,著有文化随笔《佛国行》、《向西,灵魂跟着脚步》等,整理并校注香学典籍《香乘》,茶学典籍《茶经》等。创立古树茶收藏机构“茗寿堂”,致力于传统智慧在当下的生活化。
目录
序言:巅峰时代的生活美学
宋茶才是巅峰体验
玩山头,他凭什么领先一千年
喝茶到了极致会发生什么?
茗荈录

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用户评论
第一部分写了茶的制作工艺,第二部分写宋徽宗对宋茶的深远影响,第三部分摘录并翻译了部分与茶有关的古书。
补卡2019
古文部分没有看。现代文部分全是水,作者就是把“宋茶和宋徽宗就是牛鼻”重复了一千遍,不看也罢
无用。“本书是《香乘》注释版、《茶经》注释解读版的续篇,通过宋代八部极具影响力的茶书经典——《茗荈录》《茶录》《东溪试茶录》《品茶要录》《大观茶论》《宣和北苑贡茶录》《北苑别录》《茶具图赞》,结合当下品茶生活,从饮茶文化、制茶工艺、茶人趣事、茶器审美等多个角度进行解读,集知识、文化、故事、体验于一体。”
登峰造极的昙花一现,很惊艳,之后就难收场了,可惜亡了国,在无暇复刻极至的斗茶,也算是解放了万千囿于制茶苦差的百姓。“甘香重滑”,香气、滋味与结构、触感并重,是典型的贵族口味,是欲望的高级表达,和唐代茶风大不一样。跟后世的入千家万户的散茶瀹泡也不一样。成了个没人太羡慕的坏故事。
古文部分挺有意思,注解部分全文写着“宋茶就是最牛逼的,知道这一点的我也特别牛逼!” 可能是我狭隘了吧。
三星给后面的古文,看到大家都在说注者很水我就放心了。
刚看了14页 都是口语化的描述 还有各种网络用语 茶书经典们就这样被糟蹋了 写起来也是东一点西一点 不推荐。