书籍 舌尖上的中国的封面

舌尖上的中国

中央电视台纪录频道

出版时间

2012-05-31

ISBN

9787511226570

评分

★★★★★

标签

美食

书籍介绍

《舌尖上的中国》内容简介:每个人舌尖上的故乡构成了整个中国,并且形成了一种叫做文化的部分,得以传承。中国人用智慧巧妙地从自然界获取美味,这一切之所以能够实现,都得益于他们对上天和食物的敬畏以及对自己深爱的那片土地的眷恋。从《舌尖上的中国》一片中,我们可以看到人与天地万物之间的和谐关系,感动我们的不仅仅是食物的味道,还有历史的味道,人情的味道,故乡的味道,记忆的味道。《舌尖上的中国》以深度阅读的方式重新诠释纪录片的内在气质,不仅真实完整地呈现了整部纪录片的信息,还提供了主要食材的相关资料、美食地图以及多篇名家说美食的随笔散文,让读者对于中国美食文化、风土人情有更深入的体会。

目录
第一章 自然的馈赠
第二章 主食的故事
第三章 转化的灵感
第四章 时间的味道
第五章 厨房的秘密

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用户评论
(得到的赠书)电视看着不错,变成书就不行了。内容很乱,有粗制滥造之嫌。
再次回味
被骗了,说有什么食材介绍贴心小食谱这样的东西,拿到书一看,老子一晚上能给你攒一套书十本
把纪录片转化为书籍常常就是一场灾难。大量的图片配合简短的文字,既讲不出好听的故事,也写不出美食的氛围。
好的纪录片的文字脚本不一定是一本好书,配图太不用心
纪录片变成图书出版,是个灾难。┐(´-`)┌ 文字完全照搬纪录片讲解词但又不再连贯,偏偏纪录片又格外成功,导致我看书时像是脑内自动播放纪录片,隔一小段就抽掉几帧关键帧的错觉。 很难讲出适合哪些群体的推荐话,这本书像是纪录片的阉割版,别看这本书了直接去看纪录片吧。 想不开买了这本书确实是我有问题。
2022年读完的第一本书,难掩吃货本质🤭
和电视差了点什么东西
一般吧,就是跟着纪录片出的。简单翻了翻。
不知道为什么分数这么高,反正个人感觉真的不如电视好看……