寻味法国

一本相对专业的法国美食书籍，介绍了法国大部分地区知名的美食及美食家和小部分相关趣闻，不过因为涉及了太多的食材介绍看到后来比较枯燥无味了。

内容比较零碎，像冷知识大全一样。某些段落颇有跪舔之嫌疑。

又一本寂寞读物 本来以为是摄影集来着

讨论历史、文化和吃喝，有文有图，信息丰富，而且可读性强。除了介绍法国各地菜肴和酒，还介绍了一些特色菜的做法。非常喜欢。

如果这本书不是这么贵，可能还能给个高分，那么贵的价格，那么流水的文字，菜单还翻译的不地道，照片更是一般，竟然还是摄影师的美食之旅……

iPad

写的太文艺了，反而少了合理的信息排版。不过拍得真好啊，想买一本寄给Sergey

文字图片俱佳。若在史地知识方面能多下点功夫，减少些硬伤，就更为可贵了。

《寻味法国》 真是好的一本书 从省图借的 打算入手一本收藏 值得多读几遍 这里写了个咖啡 挺有意思的 分享下 ：据说，塔勒宏的餐会结束前的那一杯小咖啡包含了四个秘密 烧灼的感觉如同地狱 浓黑的色泽如同魔鬼 香醇如同天使 甜蜜美妙如同爱情 各位爱咖啡的同志喜欢的是哪一点呢

就像看一部描写法国美食的电影，文字慢慢的，平静的，充满味觉的描述着一切。从城市到乡间，从宫廷盛宴到普通的小酒馆。从高端的美食到接地气的小吃，把你带到了法兰西。