幼儿食育

本书针对这一项全民教育中的不足，全面介绍食育的理念、知识、基础教育相关性和对孩子们的重要性，旨在推广、普及食育，让每个有孩子的家庭和少儿教育机构懂得食育，运用食育，让我们的下一代切实受益。所谓“食育”，就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想像力和人格培养上。

李浩：幼儿教育工作者，2003至今从事幼儿教育工作，有一线工作和管理运营经验，有园本课程编著经验，愿推广普及食育，让我们的孩子们受益。