书籍介绍
《饥不择食》是一本与吃饭有关的书。
《饥不择食》是一本与美食无关的书。
《饥不择食》以作者六十多年的人生经历，忍饥挨饿的岁月，不到三十年；三十岁以后，更是不曾有过挨饿的机会。然而，与某些人津津于舌尖上的享受不同，作者对于近三十年吃过的美食，并无特别的印象，而对于曾经的饥饿记忆，却刻骨铭心。
《饥不择食》与大家一起分享的，主要是六十余年间，有关吃饭的若干实录与感悟。在历史的长河中，这委实是一些无足轻重的片断；时过境迁，某些细节甚至已经开始模糊，然而情绪的记忆，面对食物的人生体验，却越发清晰。
薛冰，浙江绍兴人，历任《雨花》杂志编辑、《东方文化周刊》副总编辑、江苏省作协专业作家，南京市地方志学会副会长。著有长篇小说《城》《盛世华年》，书话随笔集《旧书笔谭》《版本杂谈》《旧家燕子》《家住六朝烟水间》《片纸闲墨》《书生行止》及专著《南京城市史》等四十余种。
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用户评论
真就是为了这坛子陈年破醋才包的饺子，问题是这醋都40年前的东西了，一股馊味，熏得人恶心。知道你们痛苦，但阴阳怪气这么多年，还没够？再说国家也补偿你们了，否则这种破烂文笔进得了作协？有本事走啊，学河山硕、冷鸿升那样肉身润出去算你知行合一，又要赖在国内享受保护又要逼逼赖赖不停，真的烦死了。竟然还是南京人，敢情被屠杀了30万都不记得了，没有你阴阳怪气了无数遍的教员，你连被生下来的机会都没有
幸亏我吃过南京大排档
课业文章以外，也就只能看得进去这种文字了。
15.11.06
03C用特殊年代的饥饿感，带出美食的回忆，那种饥不择食的心情，和对食物的渴望，相信没有经历过的人真的无法设身体会。
还算有趣～作者大量篇幅引经据典，看到最后发现有点吃力…
相对喜欢养小录和中馈录，我也爱细嚼鸭头以配美龄粥。其余记忆虽珍贵，写得还是略显无味了。
食物记忆，自古来的食物说头，儿时的食物分享，特殊历史环境里的生存进食。2015年出版，但总感觉2022年再版是不能了。
读来如回到南京。。