书籍 家常菜一本就够的封面

家常菜一本就够

尚锦文化

出版时间

2019-02-01

ISBN

9787518053780

评分

★★★★★
书籍介绍

《家常菜一本就够》按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读者参阅。

目录
猪牛羊
凉菜
蒜泥白肉
夫妻肺片
酱牛肉

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用户评论
教你如何把菜做熟系列,每道菜都很草率,没有什么精髓。
《家常菜一本就够》是一本贴心实用、简单易学的家常菜谱,为烹饪新手和喜欢在家做饭的人提供了全方位的厨艺指南。 书中收录了丰富多样的家常菜谱,涵盖了早餐、午餐、晚餐以及下午茶等各个时段的食谱,从简单的炒菜到更为复杂的烤鸡、炖汤,每个家庭都能在这本书中找到适合自己口味的美食,这种全面性的涵盖,使得这本书成为家庭厨房里的得力助手。书中的菜谱都注重实用性和可操作性,使用常见食材,步骤简单明了,每一道菜谱都伴随着详细的步骤说明和图解,让读者能够轻松掌握每一道菜的制作方法,即便是没有太多烹饪经验的人,也能在书中找到信心,迈出厨房的第一步。书中还提供了一些建议的食材搭配和烹饪技巧,让读者能够更好地理解烹饪的原理,培养自己的厨艺技能。