书籍 超简单!烤箱料理的封面

超简单!烤箱料理

萨巴蒂娜

出版时间

2017-11-01

ISBN

9787518416363

评分

★★★★★
书籍介绍

《超简单!烤箱料理(萨巴厨房)》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴,也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品,都可以用烤箱搞定!给你的一日三餐提供美味又健康的饮食方案,让你在轻松学会烤制美味的同时,还能够体会到作者的精心设计和烹饪心得,精美的图片,贴心的文字,将会带给你烹制美食的快乐。

萨巴蒂娜,国内知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。

目录
卷首语:人间至味是烧烤
烤箱的选购要点
必备工具
烤箱的使用注意事项
常用调料

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用户评论
烤箱公式: 蔬菜开水烫+调料+烤制 荤菜调料+腌制+烤制
【微信读书】种草菜单:酱烤韭菜、五彩蒜蓉茄、快手黑椒薯角、黑椒洋葱圈、孜然烤香菇、橄榄油杏鲍菇、口蘑鹌鹑蛋、古早味牛肉干、红酒烤牛排、黑椒洋葱牛肉粒、无油鸡米花、黑椒杂蔬烤鸡胸、日式秋刀鱼、柠檬锡纸龙利鱼、迷迭香烤鳕鱼、牧羊人派、肉桂苹果、红酒银耳烤雪梨。
感觉还不错,实践后看如何~
材料很简单,准备起来很方便,适合工作党随时翻翻菜谱
还可以吧,小木屋借来开拓一下思路
写的蛮好的,正好最近想要提高烤箱利用率