中国是茶的发源地,也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书从中国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶商、茶贸易等多角度讲述了中国茶产品的丰富和精彩,充分展现了中国茶文化的精髓。
千百年来,中国传统的茶叶制作工艺代代相传,祖祖辈辈茶人们的守望与坚持,让诸多的中国名茶得以留存、流转和传播。茶界中国是一部来自原产地的口感追随。通过对中国名茶原产地的实地探访,以及对名茶缘起的历史追踪,呈现出引人入胜的茶界故事。
中国茶见证了丝绸之路的开启,见证了国家与民族的互尊互信、文明互鉴。中国茶走向了世界,影响了全球。千年匠心,万里寻根,《茶界中国》沿着中国茶叶流转的脚步,展现出丝绸之路上的兴衰荣辱,以及日、英、法、俄等世界7大饮茶国度的精彩茶文化。