书籍介绍
从史前时代开始，人们就在努力寻找提取盐的方法。盐是如何生产的?我们在哪里能够找到它？人们如何用盐来交换其他商品？谁从中获得了的利益？本书不仅回答了这些问题，并对一些议题进行了深入探讨与研究，如奴隶社会的奴隶和囚犯是如何被迫从事繁重的采盐工作的、古代制盐工人在收入分配方面受到了哪些损害、瑞士人为了引进盐所做出的长期努力、盐在中世纪末期是如何影响经济的、一些国家有关盐的间接税的历史等，而且本书回顾了强大的海洋国家跨越大西洋寻找这一战略产品的历史。
用户评论
专门史。
没想到是严谨至斯的专门史著作，但感觉与宣传策略不尽相合。硬啃下来感觉结构略有问题，实无资格哓哓。
这书内容太难了，完全学术专著，不是科普类型，不是很能读懂。地名人名度量衡太多了有点晕，语言种类也很多，难度太大。不过这书编辑挺认真的，好多编者注写书里的内容跟原作者确认过，感觉作者也挺不错的。整体来说比较适合学经济史的学生吧。
作者是盐业史研究协会的初代目，内容实在是太硬核了，细抠资料数据。结合历史动态来看还是有点点意思。
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