戒糖

在追求健康生活的道路上，我们时常被各种营养信息所困扰，其中关于糖的争议尤为激烈。《戒糖》犹如一盏明灯，照亮了这个复杂话题的道路。它不仅揭示了糖分摄入与身体健康的紧密联系，还提供了实用的方法论，帮助读者在日常生活中实施科学的“戒糖”策略。无论你是希望减肥、改善皮肤状况，还是寻求更深层次的健康提升，这本书都将引导你踏上一条更加理性和个体化的饮食之旅。

初夏之菡是位知名的中澳注册营养师，她在澳洲新南威尔士大学完成了食品安全专业的硕士学习，并选择留在悉尼工作，涉足食品质量管理与食品安全法规领域长达三年。在知识分享平台知乎上，她凭借丰富的专业知识和独特见解，吸引了高达13.4万的粉丝关注。此外，初夏之菡还运营着一个名为“初夏饮食观”的科普随笔公众号，通过这个平台与更多人分享健康饮食的理念。她的力作《戒糖太难了：科学限糖四步走》已在知乎成功出版，销量已突破1万册，深受读者喜爱。

《戒糖》一书深入剖析了现代饮食中糖分的复杂影响，从科学的角度揭示了戒糖对于健康的重要性，并提供了实用的策略和建议。它不仅帮助读者理解游离糖与整体饮食平衡的关系，还探讨了糖对身体各系统如皮肤、血糖控制以及肠道菌群的影响。这本书适合那些希望改善生活方式、预防慢性疾病、提升肌肤质量以及寻求更健康饮食模式的人群。

对健康生活方式有追求的读者
关注体重管理与肌肤健康的群体
糖尿病患者及其家属
希望了解并调整饮食结构以预防慢性疾病的人群
对糖分摄入和身体反应感兴趣的营养学爱好者。