书籍介绍
编辑推荐：
一次追寻中国水果起源的植物学探究！
一场给美食爱好者的水果文化趣谈！
1. 穿越时空重走中国水果进化之路！植物学博士探究中国原产水果的进化史，从植物学、历史、文化等角度，让你知道葡萄是怎样被分为了“鲜食葡萄”和“酿酒葡萄”的；苹果和苹果梨之间到底是什么关系，甘蔗……
2. 踏入历史长河感知中国美食文化水果篇！ 杨贵妃与千里走荔枝的“绑定”藏着哪些秘密？郑和下西洋“采宝”却为何绕过了榴梿？西方植物猎人曾经的窃果偷桃给世界水果产业带去了什么……
内容简介：
这是一本以中国水果为主题的轻阅读科普书，讲述了梨、桃、荔枝、柑橘等中国本土水果如何在广阔的华夏大地上生根发芽，葡萄、石榴、苹果等外来水果如何进入中国的一系列故事，让我们可以跨越时空去了解、熟悉不为人知的水果文化历史。
想了解“植物猎人如何窃取了我国的猕猴桃”“郑和下西洋为何不带回榴梿”“杨贵妃的荔枝从何而来”吗？一起来看看这本书吧！
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用户评论
3.5分。前半段古代部分4分，因為作者將科學與歷史擺在一起，簡單扼要地歸納梳理了中國水果的源流和發展，文字淺白流暢，讀起來很過癮（當然有沒有硬傷，就不是我這個外行能看得出來的了）；近現代部分3分，因為感覺對於這一時代的社會、歷史、商業各方面都談得比較片面，主線也不如古代部分那麼清晰，就，比較雜亂零碎吧。以我這個外行所知，日本、台灣等地對於水果的品種改良，其實對現在中國市面上出售的水果影響也頗深，書中卻完全沒有提及。此外，近現代部分，有些觀點結論也缺乏足夠論證。不過，總體來說還是很易入口的科普書，斷斷續續半天就能看完，閱讀體驗還是蠻愉快的。
2020【014】说了是轻科普，就不会太深入了。读起来还是挺有趣的。
有点不过瘾！太薄了，一下子读完。
水果和简单农作物进入中国的时间脉络，涨知识了。
为什么没有西瓜呢
同样可以适用，不是人改变了水果，而是水果改变了人。这本水果史话讲述了不同时期中国人对待水果的态度，水果的种类，近现代以来的品种革新，东西方水果交流，水果的背后是人类社会政治、经济、制度、文化、风俗传统的交互，也能够通过水果文化的演进看中国社会的发展变迁。书中有大量的精美图片，方便识图辨物，通俗易读。
可读性很高，假期没几天就读完了，很棒的一本科普读物
挺有意思的书。
印象最深的是荔枝。
柑橘家族八卦史那里还是挺有趣的 关注史老师的微博也可以持续涨知识
太一般了。算不上有趣，科普的程度也just soso