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用户评论
就一般般……写的太浅，各种蜻蜓点水……
人体消化道生物科普70%+营养物科普20%+补剂科普8%+怎么吃2% 以为是实操性比较强的书，结果还是……
学过高中生物，知道一些营养和健身知识，就没必要看这本书。推荐的碳循环、8小时进食法也都很常见。
全文引用美国的各类数据，跟中国没啥关系。里面的各种参考指标也比较欧美系。
原理类的东西讲的比较多，作为科普读物拿来参考还是不错的。
以后不用去图书馆这么借书了，这种书知识那么硬……
某种食物营养素贡献率越大，热量摄入越小，说明其营养密度越大。
大部分是数据，公式，计算起来有点麻烦