书籍 中国粮食安全的封面

中国粮食安全

王宏广 等

出版时间

2020-11-01

ISBN

9787521723717

评分

★★★★★
书籍介绍
端牢中国饭碗,共筑全球粮安。粮食安全是关乎国计民生的头等大事。在“十三五”规划实施的五年来,国家领导人多次赴地方考察粮食生产,在不同场合多次强调保障粮食安全的重要意义。 作者在连续30年对粮食安全进行研究的基础上,分析了疫后世界格局变化对粮食安全的影响,回顾了60年世界粮食生产、消费、贸易的历程,研判了当前世界粮食安全格局,展望了未来20年粮食安全的趋势。同时,作者进一步分析了当前中国粮食安全面临的九大问题,测算了粮食生产潜力,提出了未来20年保障粮食安全的四大战略、八项对策。 本书用数据对我国粮食安全的历史、现状、形势做了系统研究,既有深度也有广度,颇具完整性、体系性、策略性和深刻性,是亿万公众了解“吃饱、吃好”现状与趋势的重要读物,也是各级政府制定农业政策、科技人员研究粮食安全,以及高校相关专业师生的学习用书。 王宏广 清华大学国际生物经济中心主任、教授,中国农业大学中国粮食安全研究中心主任,国家海关总署院士专家咨询委员会委员,国家中医药管理局政策咨询委员会委员。曾任科技部农村与社会发展司副司长、中国生物技术发展中心主任。先后赴美国马里兰大学等6所大学做合作研究。《差距经济学》创始人,“第二经济大国陷阱”“第二次绿色革命”提出者,著有《填平第二经济大国陷阱》《中国耕作制度70年》《中国农业:问题·潜力·道路·效益》《中国粮食安全研究》等著作22本,发表《中国粮食问题可忧不可怕》等论文110余篇。提出“第三产业拥有20万亿元潜力”“健康产业有8万亿元潜力”等建议并被政府采纳。国家《农业科技发展纲要(2000—2010)》起草组长,发起并组织首届国际农业科技大会、首届国际生物经济大会。2003年国务院“全国防治非典脑炎先进个人”,2008年中共中央、国务院、中央军委“抗震救灾模范”。
目录
题记
文前
《中国粮食安全》编委会
序一
序二

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用户评论
在粮食安全领域应当属于扛鼎之作。有极为细致的数据与分析,若是在工作中涉及到该领域,是必备参考书。 在阅读中有以下感触: 1.美国的农业实力太强了,可以推论出美国下限很高,即便衰落的速度也会很慢。 2.北京的人均肉类消费显著低于其他省市,说明首都的舒适生活的代价是大量廉价外来务工人员。 3.大豆供给的短缺是上下都在想方设法解决的问题,这更多是一个国际关系问题,而不是农业问题。 4.储粮于友的设想供应量占整体预计提升供应量近40%,这个构想如何实施,其实也是一个国际关系问题。
无参考价值,一堆废话。
粮食问题永远是深刻的影响所有的行业发展以及人类的命运的头号问题。历史上世界农业第一大国就是世界综合国力第一大国,这不是巧合。中国的农业发展任重道远,重要性远比芯片新能源高的多。耕地不足和科技实力不高是我们最主要的问题。 王宏广教授的研究数据还是比较详实的,但书中大量引用的还是FAO的数据,不知道这些数据中我们中国贡献了多少。其实不光是农业,行业数据、经济数据的统计和发布方面,中国和美国的差距太大。这方面的差距将会导致双方在决策精准度、社会信号反馈、政策相应速度反面的差距,应该大力重视才是。不知道我们的政府部门网站、信息统计发布何时能够把水平提高上来。
硬货。对行业外的人想快速了解的话,看前言就够了。没有绝对的安全。数据收集、描述、分析、前瞻,基本研究思路是教科书。
发现问题,解决问题!
四颗星。 数据很详实,不过作为一名普通的读者,只能通过大量数据得到一个笼统的认识。 这本书不是写植物学或者母猪的饲养方法,而是站在国家安全角度剖析我国的粮食安全问题。总体而言帮助我进一步了解了饲料粮问题。但是这本书站的太高了,细节方面就不够深入,比如我很感兴趣的“粮食安全省长负责制”就是一笔带过。 阅读很快是因为很多章节只看了三级标题,没有看具体内容。
至少数据详实,这点还是比较有用的
联合国粮食计划署不断发出粮食预警,饥饿人数持续攀升+劝捐马斯克+浙江粮食系统出现大型腐败案+时隔40年,开启的第三次的全国土壤普查(重点关注与食品相关地块),让我突然又想起了这本已经读了大半的书。我的老家一直是这本书中提到的粮食高安全区的一份子,这也和我从小的感官一致,小时候常常为吃什么菜愁,却从来没发愁过粮食,以至于我完全没有粮食危机的概念,粮食安全的概念也是这么多年工作才积累出来。但这书不咋好读,数据量很大,都是散落在文字中的,比较少的整合表格,整体比较像研究报告整合出来的书。
大国素食者粮食安全了,但肉食者的光明还离得很远;贫瘠的土地不配拥有饕餮的子民,去征服(bushi)广裦的土地吧!😃